飴糖的意思

用米及麥芽制成的糖。將米蒸熟，加麥芽使淀粉糖化后，經過濾、濃縮制成。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。廣泛用于糖果、糕點、罐頭、酒類或飲料等，亦可供藥用。

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過濾：

使流體通過濾紙或其他多孔材料，把所含的固體顆粒或有害成分分離出去。

糖果：

在砂糖、葡萄糖或飴糖內加入油脂、乳制品、膠體、果仁、香料、食用色素等制成的甜味食品。有硬糖、軟糖、巧克力、膠姆糖等。

廣泛：

（涉及的）方面廣，范圍大；普遍：內容廣泛丨題材廣泛丨廣泛征求群眾意見。

飲料：

加工制造的供飲用的液體。如汽水﹑果子露﹑酒﹑茶等。

罐頭：

①〈方〉罐子。

②罐頭食品的簡稱，是加工后裝在密封的鐵皮罐子或玻璃瓶里的食品，可以存放較長的時間。