焙炙的意思

烘烤。

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烘烤：

用火燥物。

● 炙zhì ㄓˋ

◎ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。

◎ 烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱贊）。

◎ 喻受到熏陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。

● 焙bèi ㄅㄟˋ

◎ 用微火烘烤：焙干。焙燒（在物料熔點以下加熱的一種過程）。