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饅頭的意思

饅頭

詞語意思:

一種用面粉發酵蒸制而成的面食:肉饅頭。


面食:

面粉制品的統稱。

發酵:

復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。

面粉:

搽臉的粉。

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