冰糖葫蘆的意思

見「冰糖壺盧」。

[icefrozen sweetmeats;candied haws pierced together on a stick] 一種食品,用竹簽將山楂或海棠等串在一起,外面蘸上熔化的冰糖而成

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壺盧：

1.亦作「壺蘆」。即葫蘆。

2.指茶壺或酒壺。

3.放鴿時綴于鴿尾的竹哨。

冰糖：

冰塊狀的蔗糖結晶。一般以白砂糖為原料，加水及適量豆漿溶成濃糖漿，在結晶容器中結晶后，經干燥而成。不易潮解，便于貯藏。除食用外，中醫常用以配制補膏。