牛油的意思

牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

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熬煮：

1.泛指各種佳肴食品。

2.用文火慢煮。

重要：

1.指重鎮﹑要地。

2.謂重大而主要。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

內臟：

人或動物的胸腔和腹腔內器官的統稱。內臟包括心﹑肺﹑胃﹑肝﹑脾﹑腎﹑腸等。

俗稱：

通俗的或非正式的稱呼。