茈姜的意思

即紫姜。嫩姜。

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● 茈zǐ ㄗˇ

◎ 〔茈草〕多年生草本植物，葉橢圓形，莖葉有細毛，夏季開白色小花，根皮紫色，可入藥，亦可作紫色染料。亦作「紫草」。

● 嫩nèn ㄋㄣˋ

◎ 初生而柔弱：嬌嫩。嫩芽。

◎ （顏色）淡；淺：嫩綠。嫩黃。

◎ 幼稚；不老練：稚嫩。嫩手。

◎ 輕；微：「嫩寒清曉。」

● 姜jiāng ㄐㄧㄤˉ

◎ 多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生姜。姜湯。

◎ 姓。