小菜的意思

1.下酒飯的菜蔬﹐一般不包括葷菜。

2.泛指一切下酒飯菜肴。

(1) [pickled vegetables]∶盛在小碟兒中的下酒飯的菜蔬,多為鹽或醬腌制的

(2) [vegetables;common dishes as meat,fish and vegetables]∶在南方,「小菜」泛指蔬菜,包括加工的和未加工過的

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一般：

①一樣；同樣：別和他一般見識。

②一種：別是一般滋味在心頭。

③通常；在正常情況下：一般說來，不會出什么事。

④普通；沒有特色：這篇文章寫得很一般。

⑤見「一般與個別」。

菜肴：

經過烹調的葷素菜：精美菜肴。

葷菜：

用雞鴨魚肉等做的菜。