濁酒的意思

用糯米﹑黃米等釀制的酒，較混濁。

[unfiltered wine] 未濾的酒

濁酒一杯家萬里。——宋· 范仲淹《漁家傲》

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釀制：

釀造。

黃米：

黍子去了殼的子實，比小米稍大，顏色很黃，煮熟后很黏。

混濁：

（水、空氣等）含有雜質，不清潔，不新鮮。

糯米：

糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕點，亦可釀酒。