汽鍋的意思

1.物品放在其中承受蒸汽的容器。

2.即「氣鍋」。

(1) [steamer]∶物品放在其中承受蒸汽的容器

(2) [steamer pot]∶即「氣鍋」

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氣鍋：

一種產于云南的砂鍋,中間有管子通至鍋底但不伸出鍋外,烹調時將食物置于管周圍,把砂鍋放鍋中蒸煮,通過從管子進入砂鍋的蒸氣蒸熟食物。如：氣鍋雞。