去其糟粕，存其精華的意思

糟粕：酒糟，比喻無用的東西。把有用的東西留下，把無用的東西丟掉。

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有用：

有功用;有用處。

精華：

①（事物）最重要、最好的部分：取其精華，去其糟粕ㄧ展覽會集中了全國工藝品的精華。

②〈書〉光華；光輝：日月之精華。

東西：

①東邊和西邊。

②從東到西（距離）：這座城東西三里，南北五里。

丟掉：

①遺失：不小心把鑰匙丟掉了◇丟掉飯碗（失業）。

②拋棄：丟掉幻想。

無用：

1.不起作用，沒有用處。

2.以指沒有作用的事物。

3.不需要，不用。

4.猶無能，沒有才干。

5.猶無法。