熱炒的意思

現炒的菜肴。

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菜肴：

經過烹調的葷素菜：精美菜肴。

● 熱（熱）rè ㄖㄜˋ

◎ 溫度高，感覺溫度高，與「冷」相對：熱水。熱帶。灼熱。熱度。水深火熱（喻人民生活處境異常艱難痛苦）。

◎ 身體發燒：熱癥。

◎ 使溫度升高：熱敷。

◎ 情意深：熱心。熱情。熱忱。熱切。熱血。熱愛。

◎ 旺、盛：熱鬧。熱潮。熱火朝天。

◎ 形容非常羨慕或急切想得到：熱中。

◎ 受很多人普遍歡迎、關注的：熱銷。熱門兒。

◎ 物理學上指物體內部分子不規則運動發出的一種能：熱能。熱力學（研究熱能和別種能相互轉化的科學）。

◎ 放射性強：熱核武器。

● 炒chǎo ㄔㄠˇ

◎ 把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作「炒」）。

◎ 倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對股票外匯的買賣）。