嘎渣兒的意思

〈方〉

①痂。

②食物粘在鍋上的部分或烤焦、烤黃的硬皮。

(1) 〈方〉

(2) [scab]∶痂

(3) [crust]∶食物烤焦、烤黃的那層硬皮

餅嘎渣兒吃起來挺香

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硬皮：

1.增厚變硬的一塊皮膚。

2.一般石質的或者穿孔體珊瑚骨骼的硬組織。

食物：

1.吃的和其他東西。

2.偏指吃的東西。

3.吃糧食等。

部分：

見「整體與部分」。