山肴的意思

用山間獵得的鳥獸做成的菜。

[mountain food;exotic food from mountains] 用山間獵得的鳥獸做成的菜

山肴野蔌,雜然而前陳者,太守宴也。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》

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鳥獸：

泛指飛禽走獸。

● 肴yáo ㄧㄠˊ

◎ 做熟的魚肉等：肴饌。菜肴。酒肴。美酒佳肴。

● 山shān ㄕㄢˉ

◎ 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。山巒。山川。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來風滿樓（喻沖突或戰爭爆發之前的緊張氣氛）。

◎ 形狀像山的：山墻（人字形房屋兩側的墻壁。亦稱「房山」）。

◎ 形容大聲：山響。山呼萬歲。

◎ 姓。