明膠的意思

有機化合物。白色或淡黃色的薄片或顆粒，半透明，在熱水中容易溶解。用牛﹑驢等動物的皮﹑骨等熬制而成，工業上用作黏合劑，也用于制造照相感光材料，醫藥上用作止血劑，也供食品工業用。

(1) [gelatin]

(2) 動物膠

(3) 物理性質與明膠相似的任一物質(如瓊脂)

植物明膠

(4) 用明膠做成的食用膠凍

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顆粒：

①小而圓的東西：珍珠的顆粒大小不一 ㄧ這個玉米棒子上有多少顆粒？

②（糧食）一顆一粒：顆粒無收ㄧ精收細打，顆粒歸倉。

工業：

采取自然物質資源，制造生產資料、生活資料，或對農產品、半成品等進行加工的生產事業。

熱水：

1.沸水或溫度曾達到沸點的水。

2.溫水。

3.水名。在今河北省蔚縣西。

薄片：

1.從物品上切出的扁薄部分。

2.常指某物被加工成的扁平片。如：干糧的薄片。