白木耳的意思

又叫銀耳,長在枯木上的一種真菌,白色半透明,富含膠質,可做滋補品,也可入饌。

[silver mushroom;white agaric] 又叫銀耳,長在枯木上的一種真菌,白色半透明,富含膠質,可做滋補品,也可入饌

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真菌：

微生物的一大類。無葉綠素，以寄生或腐生方式生存。極少數是單細胞生物，如酵母菌，絕大多數由多細胞組成管狀的菌絲。細胞內有明顯的核膜，屬真核生物。廣泛分布于自然界，在增加土壤肥力和自然界物質循環中起重要作用。

枯木：

1.老樹;枯樹。

2.比喻頹喪之心或老朽之人。

3.指刑具。

4.指神主;棺材。

銀耳：

又稱「白木耳」。擔子菌亞門，層菌綱，銀耳科。生長在枯樹干或倒木上。子實體形似菊花或雞冠花，白色，富含膠質。已大量人工培養。是中國傳統的滋補食品，也可入藥。