澆頭的意思

〈方〉加在盛好的面條或米飯上面的菜。

[dipa] 〈方〉∶澆在菜肴上用來調味或點綴的汁兒,也指加在盛好的主食上的菜肴

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米飯：

多指用大米煮或蒸成的飯。也指小米飯。

面條：

用面粉做的細條狀的食品。

上面：

1.物體的表面。

2.位置較高的地方。

3.指次序在前的。

4.上首。

5.方面;里面。

6.指京師。

7.指官府，上級。

8.指家族輩分較高﹑年齡較大者。