京菜的意思

北方風味的菜肴。

[northern food] 北方風味的菜肴

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● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。

● 京jīng ㄐㄧㄥˉ

◎ 國都（現特指中國首都北京）：京城。京都。京華（因京都是文物、人才匯集的地方，所以稱京都為「京華」）。京畿（國都和國都附近的地方）。京劇。京師（首都的舊稱）。京繡。京菜。

◎ 大。

◎ 古代數名，指一千萬，亦指一億兆。

◎ 中國少數民族，主要分布于廣西壯族自治區：京族。

◎ 姓。