脯膾的意思

猶脯醢。

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脯醢：

1.佐酒的菜肴。

2.古代酷刑。處斬之后剁肉成泥。

● 膾（膾）kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。

● 脯fǔ ㄈㄨˇ

◎ 肉干：鹿脯。兔脯。

◎ 水果蜜漬后晾干的成品：果脯。杏脯。