鹽灶的意思

燒鹽的灶。

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● 灶（竈）zào ㄗㄠˋ

◎ 用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋灶。爐灶。灶突（灶上的煙筒）。

◎ 指「灶君」（中國民間在鍋灶附近供的神）：祭灶。

● 鹽（鹽）yán ㄧㄢˊ

◎ 無機化合物，一種有咸味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有「海鹽」、「池鹽」、「井鹽」、「巖鹽」等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（fèn ）。鹽田。

◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用于工業和醫藥。

◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。

● 燒（燒）shāo ㄕㄠˉ

◎ 使東西著火：焚燒。燃燒。燒灼。燒毀。

◎ 用火或發熱的東西使物品受熱起變化：燒水。燒飯。燒磚。燒焊。燒藍。燒料。

◎ 一種烹飪方法：燒茄子。燒雞。

◎ 體溫增高：發燒。退燒。

◎ 經烘烤制成的餅：燒餅。火燒。

◎ 一種烈性白酒：燒酒。高粱燒。

◎ 過多的肥料使植物枯萎、死亡。