瓠羹的意思

見「瓠葉羹」。

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瓠葉羹：

用瓠葉等煮成的濃汁食品。

● 瓠hù ㄏㄨˋ

◎ 〔瓠子〕a.一年生草本植物，莖蔓生，夏天開白花，果實長圓形，嫩時可食；b.這種植物的果實。

● 羹gēng ㄍㄥˉ

◎ 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。