肉汁的意思

用肉類制成的湯汁。

[gravy] 煮肉時或煮肉后釋出的液汁

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湯汁：

食物加水煮出的汁液。

肉類：

肉食動物制成的食品,包括用作食品的任何動物的可食部分。

● 肉ròu ㄖㄡˋ

◎ 人或動物體內紅色、柔軟的組織：肉體。肉類。肉食。肌肉。肉票（被盜匪擄去的人，盜匪借以向他的家屬勒索錢財）。肉身（佛教指肉體）。

◎ 果實中可以吃的部分：桂圓肉。冬瓜肉厚。

◎ 果實不脆，不酥：肉瓤西瓜。

◎ 行動遲緩，性子慢：做事真肉。

◎ 古代稱圓形物中有孔的邊。

◎ 極親密疼愛之稱，多用呼子女。

● 汁zhī ㄓˉ

◎ 混有某種物質的水：汁液。墨汁。果汁。膽汁。腦汁。