醋溜魚的意思

主要用醋作佐料來烹調的魚。西湖醋魚為杭州名菜。

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烹調：

燒煮調制：烹調五味。

名菜：

出名的菜肴。如：名菜譜。

杭州：

中國東部浙江省劊杭州灣的港市，浙江省省會，中國六大古都之名，是歷史文化名城和著名風景區。