蚌醬的意思

蚌肉做成的醬。

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● 蚌bàng ㄅㄤˉ

◎ 生活在淡水里的一種軟體動物，介殼長圓形，表面黑褐色，殼內有珍珠層，有的可以產出珍珠：蚌胎（指珍珠）。

● 蚌bèng ㄅㄥˋ

◎ 〔蚌埠（bù）〕地名，在中國安徽省。

● 醬（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ

◎ 用發酵后的豆、麥等做成的一種調味品：甜面醬。豆瓣醬。

◎ 用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。

◎ 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。