三韭的意思

南朝齊庾杲之家貧，食唯韭菹﹑韭﹑生韭，謂之三韭。見《南齊書．庾杲之傳》。后泛指蔬菜。

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蔬菜：

可做菜吃的草本植物。

韭菹：

以醯醬腌漬之韭菜。

南朝：

1.我國南北朝時期，據有江南地區的宋﹑齊﹑梁﹑陳四朝的總稱。因四朝都建都于建康，即今南京市，故后人或借指南京。

2.泛稱位于南方的南宋﹑南明。