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糖精的意思

糖精

詞語意思:

甜味劑。以甲苯為主要原料,無色結晶,不易溶于冷水。甜味約相當于食糖的三百至五百倍,但味不鮮美,也無營養價值。

[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一種結晶環狀亞胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得


結晶:

①物質從液態(溶液或熔化狀態)或氣態形成晶體。

②見〖晶體〗。

③比喻珍貴的成果:勞動的結晶。

無色:

1.沒有顏色。

2.謂失去光彩。

3.猶言面失人色。

4.指無色界。

百倍:

1.一百倍。形容倍數極高。

2.牛膝的別名。見明李時珍《本草綱目.草五.牛膝》。

鮮美:

1.新鮮美好。

2.謂食物的滋味好。

3.借指滋味好的食物。

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