玉鲙的意思

見「玉膾」。

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玉膾：

1.亦作「玉鲙」。

2.鱸魚膾，因色白如玉，故名。常借指東南佳味。

● 鲙（鱠）kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 〔鲙魚〕即「鰳魚」。亦作「快魚」。

◎ （鱠）

● 玉yù ㄩˋ

◎ 石頭的一種，質細而堅硬，有光澤，略透明，可雕琢成工藝品：玉石。玉器。玉璽（君主的玉印）。拋磚引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。

◎ 美，尊貴的，敬辭：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬稱別人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰麗的宮闕殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，敗絮其中。

◎ 姓。