四腮鱸的意思

鱸魚的一種，松江名產，本名松江鱸。肉嫩而肥，鮮而無腥，有四腮，故稱。

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松江：

吳淞江的古稱。

本名：

①本來的名字；原來的名字（區別于‘別號、官銜’等）。

②給本人起的名兒：有些外國人的全名分三部分，第一部分是本名，第二部分是父名，第三部分是姓。