蝦臛的意思

1.亦作「蛤臛」。

2.蛙肉羹。

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肉羹：

用肉作成的濃湯。

● 臛huò ㄏㄨㄛˋ

◎ 肉羹：鴨臛。蛙羹蚌臛。

◎ 做成肉羹：「臛江東之潛鼉。」

● 蝦（蝦）xiā ㄒㄧㄚˉ

◎ 節肢動物，身上有殼，腹部有很多環節。頭部有長短觸角各一對，胸部的腳第一對最大，末端像鉗子。生活在水里，種類很多，可食：蝦皮。蝦米。蝦子（蝦卵）。蝦兵蟹將（神兵中龍王的兵將，喻不中用的兵將）。