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龍井茶的意思

龍井茶

詞語意思:

一種綠茶。產于浙江杭州龍井,故名。葉片色翠綠、光潤,狀扁平。具有色綠、香郁、味甘、形美等特點,所含氨基酸、兒茶素、葉綠素及維生素c等,均較豐富。


氨基酸:

分子中同時含有氨基和羧基的有機化合物,是組成蛋白質的基本單位。

特點:

人或事物所具有的獨特的地方。

綠茶:

一種非發酵茶。由鮮茶葉經殺青、揉捻、干燥等工序制成。葉色青綠。水沏茶汁清香爽口,稍帶苦澀味,回味甜。

龍井:

綠茶的一種。形狀扁平而直,色澤翠綠,產于浙江杭州龍井一帶。

豐富:

①(物質財富、學識經驗等)種類多或數量大:物產豐富ㄧ豐富多彩 ㄧ豐富的知識。

②使豐富:開展文體活動,豐富業余生活ㄧ通過實踐,豐富工作經驗。

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