油炸膾的意思

即油炸果。

---

油炸果：

一種油炸的面點。有長條﹑圓圏等各種形狀。

● 膾（膾）kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。