昌蒲菹的意思

1.亦作「昌蒲葅」。

2.菖蒲根的腌制品。昌，通「菖」。

---

制品：

用某一種或某一類材料制成的物品。

菖蒲：

單子葉植物，天南星科。多年生水生草本，有香氣。根狀莖粗壯，葉狹長似劍，初夏開黃花，果實紅色。遍布中國各地，民間常在端午節將菖蒲葉和艾結扎成束。全草可提取芳香油。根狀莖供藥用，是健胃劑。

腌制：

用糖、鹽等浸漬的方法制。如：腌制泡菜。