乳酒的意思

1.酒名。因用馬乳葡萄釀制，故名。

2.即馬奶酒。

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釀制：

釀造。

葡萄：

多年生落葉藤本植物。葉子掌狀分裂，開黃綠色小花。果實也叫「葡萄」，成串，味酸甜，多汁，可生食、制干、釀酒，是一種普通的水果。

馬奶酒：

蒙古﹑哈薩克族等以馬乳制做的一種傳統飲料。制法是將馬奶倒入皮革袋中，反復撹動，使之發酵，待三五天略有酸味后，即可飲用。能久存，適于牧民遠處放牧時飲用。

馬乳：

1.馬奶。

2.葡萄之一種。