蛋粉的意思

蛋黃調勻后制成的干粉﹐便于運輸和保存;用以制作嬰兒食品及糕點等食物的配料。也稱蛋黃粉。

[egg powder;powdered egg] 將蛋烘干制成的粉末

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配料：

1.烹調中作為輔助搭配的食物﹑調料等。

2.生產過程中，把某些原料按一定比例混合在一起。

嬰兒：

1.初生幼兒。

2.泛指幼童。

3.道家稱鉛為嬰兒，水銀為姹女。

制作：

1.指禮樂等方面的典章制度。

2.制造;造作。

3.著述;創作。

4.樣式。

5.方言。猶折磨。

蛋黃：

居蛋的中央﹐周圍由蛋白包裹的黃色膠狀的球形物。