麩皮的意思

即麩子。

[bran] 即麩子

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麩子：

通常指小麥磨成面篩過后剩下的麥皮和碎屑。也叫麩皮。

● 麩fū ㄈㄨˉ

◎ 〔麩子〕小麥磨面過籮后剩下的皮。亦稱「麩皮」。

● 皮pí ㄆㄧˊ

◎ 動植物體表的一層組織：皮毛。

◎ 獸皮或皮毛的制成品：裘皮。

◎ 包在外面的一層東西：封皮。書皮。

◎ 表面：地皮。

◎ 薄片狀的東西：豆腐皮。

◎ 韌性大，不松脆：花生放皮了。

◎ 不老實，淘氣：頑皮。

◎ 指橡膠：膠皮。皮球。

◎ 姓。