江米酒的意思

糯米加曲釀造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒釀、醪糟。

[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲釀成的有少許酒味的酸甜食品

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醪糟：

（醪糟兒）江米酒。

釀造：

用發酵的方法制造：泉水釀造的酒味特別醇。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

糯米：

糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕點，亦可釀酒。