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煎堆的意思

煎堆

詞語意思:

油炸糯粉團。


粉團:

食品名。用糯米制成,外裹芝麻,置油中炸熟,猶今之麻團。

duī ㄉㄨㄟˉ

◎ 累積在一起的東西:堆棧。堆房。土堆。

◎ 累積在一起,聚積在一起:堆積。堆放。堆壘。堆摞。堆砌。

◎ 量詞,用于成堆的物或成群的人:一堆人。

jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬:煎藥。煎熬。

◎ 烹飪方法,把食物放在少量的熱油里弄熟:煎魚。

◎ 量詞,指中藥煎汁的次數:頭煎。二煎。

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