過水面的意思

用涼水浸過的煮熟的面條。

[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用涼水泡過的熟面條兒,吃起來涼而爽口

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涼水：

①溫度低的水。

②生水。

面條：

用面粉做的細條狀的食品。