麥餳的意思

飴糖。

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飴糖：

用米及麥芽制成的糖。將米蒸熟，加麥芽使淀粉糖化后，經過濾、濃縮制成。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。廣泛用于糖果、糕點、罐頭、酒類或飲料等，亦可供藥用。

● 麥（麥）mài ㄇㄞˋ

◎ 一年生或二年生草本植物，有「小麥」、「大麥」、「燕麥」等多種，子實供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指「小麥」（通稱「麥子」）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。

◎ 姓。

● 餳（餳）xíng ㄒㄧㄥˊ

◎ 糖稀。

◎ 糖塊、面劑子等變軟：糖餳了。

◎ 精神不振，眼睛半睜半閉：眼睛發餳。