白玉板的意思

豆腐干的別名。

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豆腐干：

（豆腐干兒）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。

別名：

1.正名以外的名字;異名。

2.《荀子》中的邏輯術語。荀況把概念的基本屬種關系相對地分為「共名」和「別名」兩級。「共名」相當于屬概念，「別名」相當于種概念。

白玉：

1.白色的玉。亦指白璧。

2.喻指豆腐。