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黃醬的意思

黃醬

詞語意思:

黃豆、面粉等發酵后制成的醬,呈紅黃色。


黃豆:

表皮黃色的大豆。

發酵:

復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。

黃色:

①黃的顏色。

②象征腐化墮落,特指色情:黃色小說ㄧ黃色錄像。

面粉:

搽臉的粉。

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