炮炙的意思

1.烘烤;燒烤。

2.炮制(中藥飲片)。

[prepare Chinese medicine by roasting it in a pan] 炮制中藥;燒烤;烘烤

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炮制：

1.用中草藥原料制成藥物的過程。有火制﹑水制或水火共制等加工方法。目的主要是加強藥物效用，減除毒性或副作用，便于貯藏和便于服用等。

2.指烹調。

3.處理，辦理。

4.制服;醫治。

5.泛指編造;制訂。

烘烤：

用火燥物。

燒烤：

快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變褐。