山藥蛋的意思

馬鈴薯的異名。亦名土豆。

[potato]〈方〉∶土豆,馬鈴薯

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異名：

1.名稱不同。

2.別稱，別名。

3.指人的外號。

馬鈴薯：

又稱「土豆」、「洋山芋」等。雙子葉植物，茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下莖膨大成塊莖，有黃、白、淡紅、紫色，呈圓、卵圓、橢圓形，表皮有芽眼。多用塊莖繁殖。原產南美洲，中國普遍栽培。塊莖富含淀粉，除作糧食和蔬菜外，也用于制造酒精。