肉干的意思

曬干的肉片(如牛肉)。

[jerky] 曬干的肉片(如牛肉)

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肉片：

1.切成薄片狀的肉。

2.牛排肉之外的肉片（如火腿片）。

3.準備烹飪的或準備上桌的碎牛肉片。

牛肉：

閹牛、奶牛或其它成年牛宰殺后供食用的肉。

● 肉ròu ㄖㄡˋ

◎ 人或動物體內紅色、柔軟的組織：肉體。肉類。肉食。肌肉。肉票（被盜匪擄去的人，盜匪借以向他的家屬勒索錢財）。肉身（佛教指肉體）。

◎ 果實中可以吃的部分：桂圓肉。冬瓜肉厚。

◎ 果實不脆，不酥：肉瓤西瓜。

◎ 行動遲緩，性子慢：做事真肉。

◎ 古代稱圓形物中有孔的邊。

◎ 極親密疼愛之稱，多用呼子女。

● 干（乾）gān ㄍㄢˉ

◎ 觸犯，冒犯，沖犯：干擾。干涉。干預（亦作「干與」）。森然干霄。

◎ 追求，求取，舊指追求職位俸祿：干祿。干仕。

◎ 關連，涉及：干系。互不相干。

◎ 盾，古代抵御刀槍的兵器：大動干戈。

◎ 古代用以記年、記月、記日、記時（亦作編排次序）的十個字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。

◎ 涯岸，水邊：「河之干兮」。

◎ 個數：若干。

◎ 沒有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

◎ 枯竭，盡凈：干盡。干杯。

◎ 徒然，白白地：干著急。

◎ 指沒有血緣或婚姻關系，拜認的親屬：干親。

◎ 〔干將（jiàng）〕古劍名。

◎ 姓。

● 干（幹）gàn ㄍㄢˋ

◎ 事物的主體或重要部分：樹干。軀干。干線。

◎ 做：干事。說干就干。

◎ 有才能的，善于辦事的：干才。干員。干練。

◎ 方言，壞、糟：事情要干。