葷菜的意思

用雞鴨魚肉等做的菜。

(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同「葷」

---

● 葷（葷）hūn ㄏㄨㄣˉ

◎ 肉食：葷菜。葷素。吃葷。開葷。

◎ 佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五葷（有幾種說法，大致指蔥、蒜、韭、薤、芫荽等。亦稱「五辛」）。

◎ 指低級、粗俗的語言：這人說著說著就帶上了葷字兒。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。