炒面的意思

1.炒熟的面條。

2.炒熟的面粉。做干糧，一般用開水沖了吃。俗稱炒麥粉。

(1) [Chinese fried noodles chow mein]∶煮熟后加油和作料炒出的面條

(2) [parched flour]∶炒熟的面粉

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一般：

①一樣；同樣：別和他一般見識。

②一種：別是一般滋味在心頭。

③通常；在正常情況下：一般說來，不會出什么事。

④普通；沒有特色：這篇文章寫得很一般。

⑤見「一般與個別」。

俗稱：

通俗的或非正式的稱呼。

干糧：

預先做好的供外出食用的干的主食，如炒米、炒面、饅頭、烙餅等。有的地區也指在家食用的干的面食，如饅頭、烙餅等。

面條：

用面粉做的細條狀的食品。