麥琪淋的意思

英文margarine的音譯。俗稱「人造黃油」、「人造奶油」或「人造白脫」。在氫化植物油中加入脫脂酸牛乳、食鹽、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。膽固醇含量低。可直接食用，也可作為烹調、冷飲、焙烤等食品的原料。

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食鹽：

1.吃鹽。

2.無機化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結晶體，呈粒狀或塊狀，味咸，是重要的調味劑和防腐劑，并可供藥用和工業用。

加入：

①加上；攙進去：加入食糖少許。

②參加進去：加入工會 ㄧ加入足球隊。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

白脫：

1.亦稱「白脫油」。

2.[英butter]即奶油。

香精：

將天然香料與人造香料按適當配比制成各種香型的產品。主要分食品香精和日化用品香精兩大類。