云豆面的意思

菜豆種子磨成的粉。

---

種子：

種子植物的繁殖器官。由胚珠發育而成。包括種皮、胚、胚乳三部分。被子植物的種子包在由子房發育而成的果實里；裸子植物沒有子房，種子是裸露的。被子植物的種子在發育過程中，胚乳被吸收的稱無胚乳種子，如黃豆、棉花、油菜的種子；胚乳未被吸收的稱有胚乳種子，如小麥、水稻的種子。

菜豆：

一年生草本植物，莖蔓生，花白色或紫色。莢果很長，可食用。也稱四季豆﹑云豆。

豆面：

用兩種以上豆子磨成的面粉，俗稱雜面。