邊爐的意思

即火鍋、暖鍋：打邊爐｜邊爐蜆子羹。

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暖鍋：

1.即火鍋。

2.暖水浴鍋。

火鍋：

（火鍋兒）金屬或陶瓷制成的用具，鍋中央有爐膛，置炭火，使菜保持相當熱度，或使鍋中的湯經常沸騰，把肉片或蔬菜等放在湯里，隨煮隨吃。也有用酒精、石油液化氣等做燃料的。用電加熱的叫電火鍋。

蜆子：

蜆的俗稱。