大頭菜的意思

二年生草本植物﹐芥菜的變種﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黃色。塊根和嫩葉供食用。亦指這種植物的塊根及其制成品。

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制成品：

加工好的產品。如：把制成品運往市場。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

二年生：

種子萌發的當年只長出根和葉子，次年才開花結實，然后死亡的，如蘿卜、白菜、洋蔥等植物都是二年生的。

塊根：

根的一種，呈塊狀，無定形，如甘薯供食用的部分就是塊根。

黃色：

①黃的顏色。

②象征腐化墮落，特指色情：黃色小說ㄧ黃色錄像。