豆腐干的意思

（豆腐干兒）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。

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豆腐：

食品，豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊，壓去一部分水分而成。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。